美女xxoo动态图

4种独家食谱,芝焙乐解锁法国奶酪高阶浪漫吃法

本文Tag标签:独家食谱/芝焙乐/法国奶酪  

  没有一个吃货能够拒绝芝士的浓醇美味,平日里的汉堡、披萨、意面、蛋糕上若没有了芝士的锦上添花,就仿佛失去灵魂一般。万能百搭的芝士不仅含有丰富蛋白质、钙、维生素等营养成分,其融合了咸、甜、酸、奶香的口感,往往令人欲罢不能。

  屡获殊荣的法国奶酪大师Roland Barthelmy曾为法国四位总统准备奶酪。这次,他带来4款奶酪的神奇搭配吃法,每一口都是味觉的享受。爱吃的你一定不能错过哦~

  神奇奶酪一:法兰希小金文奶酪

  法兰希金文奶酪,奶味十足,内芯软糯,适合中国人口味的入门级天然奶酪。蛋白质含量达到牛奶的8倍,配料少,给家人吃放心。

  大厨推荐的吃法是,先把小金文奶酪一小块一小块切开,佐以面包和水果,一款精致小食就完成了。

  金文奶酪另一种经典搭配,就是果味红酒。果香浓郁的红酒和微咸发酵的奶酪,完美平衡了口感,味道让人欲罢不能。

  奶酪小食操作简单方便,自己在家也可以做出大厨推荐的吃法!坚果、水果、饼干等都是很好的选择。不仅口感更加丰富,吃的时候也更有仪式感~

  神奇奶酪二:法兰希夏弗若涂抹奶酪

  夏弗若山羊涂抹奶酪的吃法很有趣,可以直接食用,也可以把它反过来,就有了一个金字塔形状的奶酪~

  法国纯净山羊奶源,质地松软,口感清爽。可搭配面包、水果、坚果和果酱,也可做为奶酪酱调味,是一款温和的奶酪。

  搭配清爽的白葡萄酒,既可以让葡萄酒口感更加甜美圆润,又能唤出奶酪中淡淡的香气,一定要试一试!

  神奇奶酪三:

  “小天使”卡布里丝奶酪

  卡布里丝奶酪也被称为“小天使奶酪”,是法国人从7岁吃到70岁的奶酪!一块饼干夹着一块奶酪,就是小孩子最爱的零食。

  卡布里丝奶酪使用牛奶作为原料,发酵后内心柔软,单独吃能尝到它浓厚的奶味。搭配干型起泡酒是绝配!先喝酒或先吃奶酪,都会有不同的味道哦~

  神奇奶酪四:圣它结兰蓝纹奶酪

  和传统蓝纹奶酪不同,圣它结兰蓝纹奶酪有着独特的新风味,搭配饼干或水果,能完美发挥出它的优势。在果香的衬托下,发酵后的奶味被水果的甘甜绵柔驯服~

  搭配带有果香味的甜白,能够平衡奶酪的甜度和酸度,十分讨人喜欢。

  法国奶酪大师带来的这四款神奇的奶酪搭配,既满足了味觉,也满足了视觉!惊喜的是,不用跑去法国,现在你在家就能拥有奶酪大师同款风味奶酪!

  芝焙乐小程序惊喜上线

  Get法式精致生活

  芝焙乐小程序可以说是超懂芝士的平台。大厨加持,超有趣的厨房活动。想在更多节日,轻松做出高颜值的芝士和烘焙小食?有了芝焙乐小程序,任何场合都能让你得心应手!

  特色一:100+简单易学的食谱

  进入芝焙乐小程序美女xxoo动态图,你可以看到各种奶酪制作的菜谱。芝焙乐拥有100+和芝士奶酪相关的菜谱,并且会不断上新哦!

  例如这道迷你小布里披萨,所需材料和制作步骤简洁明了,图片和文字示意说明让厨房小白也能瞬间掌握!

  特色二:专业厨师助你提升厨艺

  小程序使用过程中有任何关于芝士奶酪烘焙的问题,你都可以在线上互动区域留言,会有专业人士来回答。

  新****:有盐黄油和无盐黄油的区别?

  芝焙乐:有盐黄油是要是被用来作为调味料的,而无盐则是作为原材料直接使用,且有盐黄油里面的含盐量在1.5%左右,无盐不含有盐分,烘培时无盐黄油的效果也会比有盐更好。

  H****:芝士粉和吉士粉是一种东西吗?

  芝焙乐:芝士粉是奶酪磨成的粉末,吉士粉是一种香料,两者完全不同,前者是原料,后者是添加剂。

  芝士粉一般可用于饼干制作。吉士粉一般用于蛋糕或蛋塔制作,其目的是为了增加蛋香,但切记用量要适度,否则味道会很怪。

  洛****:蛋糕烤出来很硬怎么办?

  芝焙乐:可能是以下这几个原因引起的:

  a.面粉搅拌时间过长,使面粉起筋;b.配方中蛋的用量太少;c.配方中面粉太多;d.炉温低,烤的时间长;e.鸡蛋还没有完全打发。

  特色三:丰富福利活动&奖品

  使用小程序即可获得积分,用于礼品兑换。每个月还会有厨师挑战赛活动,可获得额外获得更多积分哦~

  特色四:一键购买心水的乳制品

  喜欢的乳制品还贴心放了购买链接,一键即可买到自己喜欢的产品哦!

  奶酪科普、烘焙灵感、各种活动和礼品派发

  芝焙乐不仅可以买到你喜欢的产品

  还能叫你成为真正的芝士达人干货满满!

  热爱芝士的你心动了吗?

  赶快使用芝焙乐小程序

  解锁法国浪漫味道

  开启芝士达人之路吧!

热门讨论
热点问答
最新宝宝图片
推荐博客文章
爱上自主阅读真不容易

“何老师,我家儿子不肯阅读,回家就是玩玩具,怎么办啊?家长们无比的郁闷与焦虑。

育儿论坛每日精选
我是后台设置的统计JS代码