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中国婴幼儿发展论坛人物专访:贝斯美沙治国

  由中国关心下一代工作委员会指导,中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心、妇幼健康研究会、中国下一代教育基金会联合主办的2019第六届中国婴幼儿发展论坛于11月27日在北京召开。论坛以“中国母婴新场景下的新趋势·新未来”为主题,从妇幼营养、儿童早期发展、0-3岁婴幼儿照护、托育政策设计及母婴行业的发展现状及新营销趋势入手,全方面探讨我国儿童早期发展及母婴行业的趋势和未来。与会期间,论坛邀请了活跃在母婴行业前线的17位嘉宾代表进行专访,从不同角度讨论母婴行业的现状与前景。以下是来自广州贝斯美生物科技有限公司总经理沙治国的采访报道。

  沙治国:广州贝斯美生物科技有限公司总经理

  主持人:沙老师,您好。咱们从事的是辅食行业,作为较早进入辅食市场的企业,这几年您感受到需求端变化的显著特征有哪一些?

  沙治国:这几年整个消费者对辅食的需求变化还是很大的。十年前辅食的渗透率在10%左右,现在辅食的渗透率达到20%-30%,是有明显的增长,越来越多的90后美女xxoo动态图人群更关注宝宝科学喂养的理念,她们会主动搜寻辅食喂养相关知识。

  从产品结构来讲,米粉占辅食消费比例的30%左右,有60%-70%的消费占比是米粉以外的产品,例如婴幼儿面条、婴幼儿磨牙棒、婴幼儿小馒头、婴幼儿饼干等,其中婴幼儿专属零食品类增长越来越快。另外在渠道商层面,也越来越意识到消费者对辅食态度的转变和添加辅食的重要性,因为适当的辅食可以帮助婴幼儿更健康地成长,增加铁、锌等微量元素的摄入。

  主持人:随着科技技术的高度发达,辅食从传统的一些偏制造概念也在向一些智能化的方向迈进,包括说生产端以及其它的链条端。您觉得咱们公司目前在借力科技方面有哪一些体现?

  沙治国:公司在借力科技方面有几个环节都在做。首先,在产品研发方面,贝斯美自成立之初就投入了重要的精力和大笔的资金在研发、品控和供应链方面。我举一个简单的例子,中国比较有名的学校--985高校华南理工大学,它的食品专业在全国应该是排名前三位的。我们在五年以前双方达成战略合作,成立了中国首家婴幼儿辅食研发实验室,共同在研发和品控方面做了很多的工作,获得了很多国家发明专利、实用新型专利等,并在去年荣获国家高新技术企业奖项。

  在婴幼儿辅食生产方面,公司从去年开始投入机器人生产设备,通过自动化机器,一次性精准抓取26个字母,研发出一款高热度的婴幼儿字母饼干。不仅有助于提高生产效率,更关键的是使婴幼儿食品安全提升到非常大的高度。

  最后,在整个供应链层面,我们在ERP方面投入了很多精力,使得贝斯美在婴幼儿食品的全供应链方面走在行业尖端,并严格把控质量品控体系。

  主持人:看来研发是咱们特别重头的部分。那么目前贝斯美业务聚焦的短期和长期发展战略是什么?

  沙治国:从短期来讲,贝斯美所要做的是回归初心,不断夯实在婴幼儿零食行业第一的位置。十年前,国内市场上完全找不到婴幼儿专属零食,在家长眼中,零食就是垃圾食品,是不利于婴幼儿的健康成长的,但爱吃零食又是宝宝的天性和本能,所以这在当时其实是社会的一大痛点。从作为家长的初心来讲,我们觉得应该有人为这个行业做些事情,刚好2010年中国颁布了婴幼儿零食的国家标准,贝斯美基于这种情况下诞生了。所谓回归初心,就是坚持让婴幼儿吃得健康、吃得营养,同时解决父母对垃圾食品的担忧和顾虑,为中国婴幼儿健康发展尽一份力!

  从长远来看,目前婴幼儿的辅食渗透率仅仅是20%,我们要通过正确的宣导,与国家相关科研机构、院校更好地开展课题,更多的普及婴幼儿辅食科学喂养理念。如何把宝宝的第二餐做得更好,是我们的梦想,也是中国科学喂养的目标!我们希望同更多合作伙伴及相关机构一起推动婴幼儿辅食发展,最终使得辅食的渗透率由20%-30%到100%普及。

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